Паста

Сделать заказ пиццы Вы можете по телефону: 979 19 17
у нас бесплатная доставка пиццы!

Стоимость минимального заказа в Ваш район уточняйте у оператора

ЛанаPizza - заказ и доставка пиццы

Под сырным соусом
С ПОМИДОРАМИ И КЛЕЦКАМИ
На 4 порции: •400 г мучных клецек •1 луковица •100 мл молока •100 г творожного сыра •1 стол. ложка сливочного масла •75 г сыра дор блю •250 г помидоров черри
Приготовление:
1. Клецки отварить. Нагреть духовку до 250°. Лук порубить и пассеровать в сливочном масле. Влить молоко, добавить творожный сыр и, помешивая, томить 2—3 мин на слабом огне. Соус приправить.
2. Клецки смешать с соусом и выложить в форму для запекания, Дор блю раскрошить на кусочки. Помидоры черри разрезать пополам и вместе с кусочками сыра уложить на клецки. Запекать около 5 мин.
Время приготовления: 25 мин
В одной порции 560 ккал Белки — 20 г, жиры — 21 г, углеводы — 72 г
К СВЕДЕНИЮ
В горячем бульоне (250 мл) размешать 1 чайн. ложку сливочного масла, довести до кипения и, помешивая, одним махом засыпать 100 г муки. Заваривать тесто 5—10 мин. Охладить тесто до 60° и подмешать 1 взбитое яйцо. Тесто скатать колбаской, нарезать кусочками и сварить клецки в едва кипящей воде.